蓝月儿还是来过几次腾县的,她对腾县的饮食文化比杨小天就要了解多了。
最终,蓝月儿点了大救驾、土锅子、大薄片、腾县饵丝,还点了一些肉串烧烤和两条烤鲫鱼。
大救驾是腾县非常出名的美食,这道美食主要的食材是火腿片和鸡蛋等,放在锅里面爆炒之后再加上各种香料,外观呈现出金黄色,吃进口中丝毫没有任何的油腻感,味道不错,价格也很适中。
土锅子在腾县也是非常出名,土锅子讲究一个慢火慢煮,这样才能让美食更加入味,主要的食材是排骨和鸡肉熬成鲜汤,然后在加入淮山和芋头等,造型十分独特,味道也相当不错。
大薄片最考验的地方还是厨师的刀工,切出来的猪肉片特别薄,而且每块都差不多,尤其再加上各种佐料,外观极其鲜亮,吃上去很有嚼劲,超级过瘾。
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