如果是往日,尔芙在家里头的时候,那自然是要弄上红烧肉的肉馅,可是现在四爷很快就要进宫去,这时间上有些来不及了,尔芙也只能应付应付了,好在小厨房里头有现成的酱牛肉和酱驴肉,也有新卤好的野味等等,倒是还不算太难办。
天上龙肉,地上驴肉,尔芙见平日里四爷也更喜欢吃酱驴肉,便交代厨娘将酱驴肉切成了肉丁,再用酱油好好的炒上一遍,味道做得重些,这才走出了小厨房,瞧着时辰还早的样子,长长的吐出了一口浊气。
厨娘虽然搞不懂主子要干什么,但是还是很听话的用豆油炒的菜,又加了汤炖了好一会儿工夫,这才将菜盛到了一个坑盘里。
“主子,您瞧瞧是不是这个样子的!”厨娘小心的问道。
尔芙满意的点了点头,取过了放的有些微凉的面饼,拿着刀从中间破开,将刚刚炒好的酱驴肉塞了进去,看着那些汤汁慢慢渗入面饼,招呼着厨娘拿来油纸。
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