实际上两种素高汤叠加，已经是可以想象的料理极致了，但对赵扶余来说，那还不够。

要以素菜作为主角，对决薙切蓟那明显四种梦幻食材组成，以食材先天等级压人的德州烤肉，他还需要更加极致，让这道‘鼎湖上素’融入更多的风味！

真正属于极致的素菜风味！

所以他还专门调制了一份汤汁，用来焯水。

焯那些将要最后完成上桌，给食客品尝的食材，那‘三菇，六耳，九笋，一笙’！

……

“三种不同的素高汤……”

“简直是疯狂的想法！”

眼看赵扶余的动作，即便是自诩见多识广的蔡青老爷子也忍不住倒吸一口凉气。

听到这个评价，薙切绘里奈眸子里也闪过了一抹精光。

“蔡老先生，这有什么不同的地方么？”

“我只知道，高汤之间很难融合，很容易造成鲜味冲破人类味蕾的承受度，完全压制其他的味道，除了这个之外，还有什么其他的问题么？”

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