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第九卷 天之极,地坤生,传说聚,道无尽! 第一百四十八章 煎煮炒炸(1)

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没什么异象浮现,只有食材本身交汇而出的神辉依旧不断。

实际上也很正常,如果按照正规的清汤高汤来划分,这等清汤也不过是刚刚开始有些滋味而已。

可赵扶余要的就是这样的刚刚有滋味的清汤,过了就会影响那仙凰翅肉的味道,少了又会显得寡淡,无法让食材里的鲜味复合的添加到食材当中。

这其中的火候拿捏正是最考验人的东西。

只见赵扶余拿出了一个大铜盆,看似寻常也是神铁打造铸就,再将中央高起中央有洞的地方放入那神火加热,接着就是将已经熬煮过一段时间的仙凰翅骨取一半进铜盆内,又将熬煮好的汤汁倒得八分满。

可以说关键的主菜料理就算得上是已经完成了。

以各种材料熬煮的清汤,配搭上仙凰肉的清汤翅煲就算是完成了。

实际上这种没有什么烹饪手段,几乎都是靠着食材本身的料理,赵扶余都不会特别取什么名字,大部分都是简单的称呼。

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