稻谷打下来后，得选一个平整的地方，在太阳下暴晒个十几天，阳光充足时，十来天时间，足以使得谷子里的大部分水分蒸发，变得干燥，容易储存。

晒稻谷的时候，也得注意。

一旦到了晒谷子的时候，一些小鸟，就会来啄食谷子，通常都是要一个老人或者小孩儿坐在那儿，驱赶小鸟。

晒好了后，就用风车，把稻谷里掺杂着的一些瘪谷子和一些碎叶子等杂质给吹走。

之后，就可以了。

交了公粮，剩余的粮食，放到谷仓里储存起来，等需要吃的时候，就拿去脱壳处理。

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随着时间一天天过去，大家的热情，也越来越高涨。

经过细致的计算，今年的粮食，比去年增加了三分之一，交了公粮，剩下的，足够一家人吃到明年这个时候。

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