用餐室内，古塔右手持刀，左手持叉，一点点切开焦香中又饱含汁水的鲜嫩鱼排。

慢条斯理地切下一小块大王旗鱼的鱼排，用叉子放进嘴中。细细咀嚼。

一股恰到好处的油脂感，伴随着海鱼的浓郁风味，从味蕾直传大脑。

“好吃！”

古塔愉悦地眯起了双眼，整个人都不自觉摊在椅子的靠背上。

“大王旗鱼最美味的部位，就是鱼身中段那块腹肉。”料理长解释道，笑着递过来一瓶调味料。

“浓缩海盐，加点试试？”

古塔点点头以示感谢，接过小瓶子，手腕轻抖撒下点点雪白的盐花。

用叉子将鱼排的两面都沾上海盐，古塔再次品尝。

这一次，原先吃到后边渐渐浮上的油腻感，被海盐味道彻底掩盖，同时也更好地展现了鱼排原本的风味。

不能小瞧任何一个厨师啊，都有自己的绝活。

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