五碗浓白的牛骨酸汤被盛入汤碗中,契布曼上前,端起托盘,将一碗碗的浓汤放到各位评委的面前。
众评委的目光的注意力已经完全被面前的酸汤吸引,热气夹杂着牛骨酸汤的香味扑面而来,瞬间驱走了所有寒意,而酸味更是让人口舌生津,忍不住咽口水。
“冬天配热汤,没有比这更舒服的了。”迈克尔伸手端起汤碗,有些发烫的碗让他那双布满粗茧的手渐渐升温,张嘴吹了吹热气,然后贴着碗沿直接喝了一口汤。
还有些发烫的浓汤入口,酸味并不尖锐,相反非常的温和,与浓香的骨汤完美交融,带来了非常鲜明的层次感。
酸味,带来了愉悦的味觉体验。
温烫的浓汤,则带来了温暖。
“还是那道让人心情愉悦,身心温暖的酸汤。”迈克尔连着喝了三大口汤,这才笑着点评道:“这才是冬天应该喝的汤,也是我喝过的最美味的牛骨汤,我觉得喝完这一碗,我还能再喝两碗。”
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