“哎哟，这么多馅儿！”周姥姥可喜欢了，他们原来家里包饺子哪舍得放这么多馅儿，那得多费猪肉！

钱娇娘道：“都是自家人吃，多放点儿好吃。”说话时候她又包了一个圆滚滚的饺子，并排放在银盘里。邢平淳趴在一旁看，眼儿笑眯眯地。

周姥姥看着高兴，净了手也要包，钱娇娘赶紧叫人请姥姥炕上坐着，不叫她动手，只叫她在旁歇着，等夜里吃便是。红绢擀面，钱娇娘、周翠莲和烟萝山楂，还有李青媳妇四个人一起包，烟萝原只会烧几个精致菜，都是取悦主子爷用的。她不会包饺子，钱娇娘本也不叫她包，烟萝笑道：“夫人别嫌奴婢手笨，奴婢学几回便会了。”

钱娇娘也便笑笑由了她去。烟萝果然所言不虚，包了几个便很不错了，只不过馅儿不敢放太多。红绢一人擀面忙不过来，周翠莲发现了，正要帮她切面团，碎儿与小丫头抬着一大盆发好的面团回来。于是钱娇娘让人又在一旁架了个桌子，叫周翠莲去露上一手，碎儿打下手。周姥姥连忙对孙女使眼色，周翠莲抿着唇过去了，默默地自己揉面切面，碎儿瞧着她俐索的手法，完全帮不上忙。只见周翠莲拿了一个面团这揉揉那捏捏，片刻便做好一个兔儿状的馒头，再拿一个面团揉揉捏捏，竟又做成了一个小狗状。

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