“多谢嫂子提醒了,我有办法。”白灵笑着谢过。
完,白灵便捞出一条大鱼来,拿着捕砰砰的在鱼头上砸了几下。
待鱼死了之后,这才又大声吆喝起来,“好吃不贵的鱼,免费教怎么做鱼不腥,走过路过的可不要错过。只要十文钱,一家子就能吃到香喷喷的鱼肉,比买肉可划算多喽!”
白灵的叫喊声,果然留住了一些人继续看。
“大家看好了,这鱼身两侧有鱼腥线,大家做鱼的时候,在腮下的位置横切个口子,把这条鱼腥线给弄出来……不过鱼身体里的附着的这层黑色的东西一定要清干净,还有鱼鳃……”
白灵动作麻利的收拾鱼,大声的讲解做鱼的注意事项。
不多会功夫就把鱼收拾干净了,便舀零水把手洗干净,这才抬起头来,甜笑道:
“做鱼的方法很多,煎炒烹炸都行,我家里最喜欢的就是熬鱼汤,熬到奶白色的时候别提多香了。不过做鱼的时候,一定要多放点姜,再放点辣椒和白酒……大家可以试试,要是好吃的话,以后也多晾肉菜,可要光顾我这摊。”
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