油饼子制作完毕，接下来就是上榨了。

现在油饼舱的最左端，也就是油饼舱的另外一头安放一块圆形的垫木。这种垫木是榨油的关键，直径比制作油饼子的铁圈稍微小一点，在油饼舱的两端都有，当榨油的时候，就是指着这两块垫木挤压油饼子呢。

垫木放好之后，十二个制作好油饼子连带着铁圈被一一放进油饼舱，相互之间挤压的很紧，正好可以把整个油饼舱挤满。

每个油饼子大约有三十多斤，这十二个油饼子就是三百六十斤花生碎。

最后，在油饼舱的右端再次放入一块垫木，油饼舱的工作就算是彻底完事。

接下来就要向挤压舱中放入方形的木块了。八块方形的木块被一一塞进了长方形的挤压舱，把挤压舱塞得满满的，最左端的木块和油饼舱最右端的那块厚厚的垫木接触。

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