破晓时分，安静了一宿的成家院子里再度亮起一点烛火，片刻后，端着烛火的成大郎从西边自己的屋里推门出来，他先去了趟茅厕，随后从井里打了水洗过手脸，这才去看灶房里昨儿个泡上的豆子。

他淘洗着豆子时，成二郎与成三牛也陆续从房里出来，不见安贞身影，成二郎一边往外拿着工具，一边笑道：“今儿弟妹还没醒么。”

成三牛淡淡道：“她一个妇道人家，如何能做这苦活。你们两个可都学会了？”

成大郎迟疑着点点头，“就这几步，倒是不难。只磨豆子时加多少水，弟妹都拿不准，若是咱们三个做，我怕做出来的豆腐不是老了，就是压不成型。”

成三牛道，“老了就老了，左右都是要做老豆腐，咱们先把老豆腐做了。”

成大郎兄弟两个应着，一人抓了豆子倒进磨眼儿里，又往里倒了些水，便退开几步，另一人推起磨来。

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