定好小摊子多添两样冷食饮子,当天收了摊回到家,安贞与成幼瑶、成金壮三人便忙活起来了。
安贞与成幼瑶忙活的都是食材上的事儿,这些事成金壮帮不上忙,便帮着打打下手,做些准备容器这类的事儿。
真要做冷淘卖,便要多添个炉子多添口锅才行。毕竟冷淘再如何换花样儿,也得先将面条煮熟了才是。
每日出摊时还得捎带上面粉,擀面杖、刀、案板、碗筷也得备着。
饮子可以头天便在家里做好了,但冷淘却不行,水也得带上几桶,即便是不带水,也得带着水桶来,到时才好找地方打水。
略准备了两三日的光景,再出摊时,成幼瑶便在小摊子上支了个牌子,上头写着“上新冷淘、饮子”。
她们出摊的时间早,但夏日里天本就亮的早,她们到镇上时天已亮了,三人赶紧停好车子,将炊具一一摆放妥当。
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