欧嘉慧突然来了这么一句可不是顾左右而言他，而是曹玮此刻的确是做起了惊人动作。

只见此刻他的案台之前摆着一块一尺见方的大冰块，而他本人则是手持冰凿菜刀的，直接就大刀阔斧的在这冰块上动作了起来。

迅捷动作之下冰花四溅飞扬，看得出来他心里已经是有了个腹案。但此时此刻，在这种表面功夫上浪费时间的做法却属实是让许多人不解。

因为一个小时的时限摆在这里，有这个时间做什么不好，为什么一定要在这么一大块没用的冰上花功夫？

“老板，看来你是赢定了。你这小师弟根本就没有赢的想法，他这简直就是在磨洋工啊。”

欧兆丰这边的帮厨在他耳边小声的嘀咕，显然很是不看好嘴上没毛的曹玮。但欧兆丰不这么想，因为他已经是看出了点端倪。

“这个时候雕冰，不用想。肯定是做鱼生了。刚切的金枪鱼想要保持极致的新鲜，最好的办法就是冰鲜冷冻。也只有这样，才能留住鱼生本来的美味。时间拿捏的倒是不错，就是不知道他这一道鱼生做完，剩下的时间还够不够做另外一道。”

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