听张良这么说，陈昂耸耸肩，表示对于这件事儿，自己也不好多去评价。

实际上，‘自助餐’这种餐饮模式，放在后世来说，确实是一个很好的盈利方式，很多餐饮企业，都靠着这种模式，赚的盆满钵满，并形成了一定的知名度。

可这是有前提的，毕竟后世的人生活质量普遍都上来了，大部分人都脱离了绝对贫困，吃东西不再满足于填饱肚子，而是想要吃的好，吃的多种多样，吃出一种新鲜感来。

但是放在九十年代今天，这个销售模式可不是那么好干的！

这个年代，物资还是相对匮乏，吃不饱穿不暖的现场依然是十分的普遍。

如今，你突然看这么一家自助餐，就算不是那些货儿重的工地的人，就算普通老百姓进去了，也会铆着劲儿吃的。

要知道，这个年代的人吃一顿，那可比后世的普通人吃好几顿都要来的多，恨不得撑破肚皮，吃到撑破肚皮为止。

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