完全不需要水友们催,苏陌自己比谁都急。
北极的光照时间即将结束,有了大收获的苏陌毫不犹豫的直接收工,迅速收拾好工具,回到了离营地最近的浅滩,得赶在黑夜降临前把一切料理好。
比起昨天顶着小雨摸黑在湖边处理松鸡,今天就明显轻松多了。
“来了老弟,我们现在开鱼,先给它做个美容,刮个鳞。”
苏陌将整条鱼平铺在地上,心想着有空得整块砧板才行,然后掏出那把多功能小刀顺手耍了个漂亮刀花。
“鲑鱼身上长满了硬硬的鱼鳞,还很细小,比一般的淡水鱼要难处理许多,直接的话很难刮干净且会影响到鱼肉的质量,所以最好的办法是像给水果削皮那样,刀从鱼鳞和鱼皮中间的缝隙过,这样能顺利除净鳞片之余,又不影响鱼皮的质量。”
水友们看着苏陌削瓜皮一样削掉鱼鳞,整条整条的鱼鳞完整取下而又不伤及鱼皮,画面就极度舒适。
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