第138章是兄弟就干了
在众多菜肴中,其中有一道菜最瞩目。
那就是一大块炖好的牛肉,李承乾不由得龇了龇牙。
这年头吃牛肉…可是犯法的啊。
牛、马是重要的战略物资,从北魏开始,就下令举国禁止屠杀马畜。
隋朝统一全国后,隋文帝也下令民众不能无缘故屠杀上三畜。
而到了唐朝,对六畜的保护则更甚。
唐朝初年,受内部战乱、外敌骚扰等因素的影响,民间出现牛、马、驴等牲畜极为短缺的现象。
为解决这一突出的矛盾,在贞观三年,唐朝和突厥互市,从突厥花重金购买了大量的牲畜,以此用于耕田、运输。
为了发展生产,新建立的唐王朝将所有六畜,都明令为禁止随意屠杀的对象。
等到李世民即位,甚至以法律的形式正式确定了六畜的地位。
李世民极为重视农业,为保护耕牛,发展生产,直接废除了秦汉以来举行庆典、杀牛宴请臣民的习俗。
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