马如月接过了炒菜的勺,没有了熬油后就觉得事情不多了。
每天要吃的菜很简单,南瓜青菜萝卜大白菜,当然,萝卜还分红和白。
关于萝卜这玩意儿,说是维生素含量高,但是真吃多的话也你就知道它的厉害之处了,清口水可以长流不止。
不过,昨天吃了油渣今天还能接受。
看着一个个大圆白萝卜,马如月就想到往常的时候吃的萝卜块、萝卜片,不是煮就是炒。
今天她想变一个简单的花样。
萝卜丝!
不过,四百多人的菜切萝卜丝也算是一种挑战。
“好吃的菜不一定要炒这么多。”马如月的意思是直接减半。
让打杂的李氏黄氏帮忙切。
“小马啊,你还真是大户人家出来的大少奶奶,吃个菜都这么讲究啊!”萝卜丝谁不会切,关键问题是废时间,李氏一边削着萝卜一边道:“我这手艺切出来的萝卜丝就像萝卜条了,我看我还是不帮你切了。”
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