满打满算还有七八天酒楼就要歇业准备过年，年后过完元宵才重新开业。

而每一年到了年末都是最忙的时候，方方面面都要进行盘点。

她这位大东家也会现身酒楼，跟大家开个会，发几个红包，然后一会儿吃顿团圆饭。

除非她人在外地那种特殊情况，不然，她这个东家还是很尽职的。

这不，趁着过来拿菜的功夫，先找几位管事过来谈几句，就算是为过几天的年终总结大会暖暖场。

酒楼的运行早就有一套成熟的机制，且每个地方的酒楼里都有杨若晴的代言人。

总体来说她这个东家啊是做得很轻松的，当然，创业初期，以及后面把生意往外扩张的时候是最累的，但是度过了那段岁月，后面只要不出大岔子，基本上就是躺着数钱了。

饭菜装到几只多层的保温红木食盒里的时候，杨若晴这边的'高层会议'也散场了。

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