腊月二十四这天是小年,朝阳县农村这边有祭灶的习俗。
李香兰一大早就起来贴烙粿祭灶神。
朱珠、朱玥、朱玲还有朱璇姐妹四个,也都换上了旧衣裳,带上了报纸折叠的帽子,挽着袖子开始扫尘,除旧迎新。
一家人忙得热火朝天,用了半天功夫,就将家里里里外外清扫得干干净净,几明窗亮。
“妈,我想吃烙粿。”朱璇扶着门楼的柱子,歪着脑袋对院门口正与隔壁邻居们闲聊的李香兰道。
李香兰知道小闺女是个小馋猫,早上她起来贴烙粿的时候,小丫头就馋得口水直流了,能忍到现在,已是不易。
“好,妈放锅里热一热,给你裹一层红糖包着吃。”
李香兰笑着,跟张翠凤说了一声回聊,关上门就进了院子。
冬天天气冷,早上贴的烙粿到这会儿,已经变得又冷又硬了。
李香兰重新将烙粿放进蒸锅里,在蜂窝煤炉上蒸了十五分钟后用三角抓把盘子夹起来。
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