“晓娥很早就给我说过,说您的厨艺精妙绝伦,一点儿都不输给香江那些赫赫有名的大厨!而随着内地逐渐开放,对餐饮业的需求必然会逐年提升!”赵港生也很支持娄晓娥。
“来到北京之后,我们进行了一些简单的调查,发现新开的个体餐厅虽然在逐渐增多,但中高端餐饮业市场依旧存在很大的空白!”
“如今进入这个市场正是时候,您的厨艺再加上我们的资金和香江的先进管理经验,一定会迅速火遍全北京!”
李明浩点点头,“现如今开中高端餐厅确实是个不错的主意!只要不出什么差错,赚钱那是一定的!”
“不过,仅仅是开饭店的话,格局就有点小了!”关于下一步如何发展,李明浩早就想好了。
餐饮业起步很容易,想做大做强,眼下还不到时候,开中高端饭店,一年赚个几十上百万或许不难,再多就必须开分店;而现如今的政策、经济、人才积累等方面,都满足不了大规模开分店的需求。
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