就是一盘儿味道绝佳的泡椒鸡杂,是一道地道的西南传统菜,非常下饭。
因为刘雅也很爱吃这道菜,所以余红让她去帮忙捞点儿泡菜。
这活她能做。
先去把手洗净了,以免手上有油,会坏了泡菜坛的坛水。
云霏则跟着她,看她怎么捞泡菜。
这活也没什么技术含量,所以云霏说要来看她怎么抓泡菜的时候,刘雅就示范给她看了。
“就像这样。”
把手伸进坛子里,从泡菜水里把泡菜给捞起来。
刘雅家的坛子里主要泡的就是红辣椒,生姜之类的。
不过也没多少,主要就是家里也不丰产。
刘雅倒是觉得,可以在自家自留地里多种一些辣椒和生姜什么的。
也可以用空间里的灵泉水来浇灌,应该就可以长得很好。
云霏见捞泡菜果然没什么技术含量,又跟着刘雅回了厨房。
把泡菜交到正在切菜的余红手上。
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