而且黄酒的吃法,和白酒不一样。
白酒拧开瓶盖就可以吃,但黄酒直接吃,口感不是很好。
需要温热!
黄酒要烫烫的喝,38摄氏度时风味最好,气味中的挥发香脂缓缓逸出,芳香扑鼻。
而且烫过的黄酒,酒香四溢,暖胃活血,让人非常舒服。
这也就是为什么经常听到那么一句话,温一壶酒。
青梅煮酒,煮的也是黄酒。
酒文化,在华夏历史上,也留下了浓厚的一笔。
没有酒,就没有诗仙李白的狂放不羁,斗酒诗百篇。
也没有关云长温酒斩华雄的美谈。
谈话间,老板端上了几道菜。
全部都是他的拿手菜。
看上去卖相还是非常不错的,色泽,香味都还可以。
难怪开在这么偏僻的地方,还需要预约。
“你们今天来的可真凑巧,我正打算给自己放一天假,你们就来了。”老板笑着说道。
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