“毅哥,我们那边管这个叫机米...”
唐玥对林毅说道。
也有些地方,叫碾米。
其实只是一种说法,现在都是机器去壳,剥壳机机械化操作,很简单。
以前可不是这样的,以前的老式碾米机,很麻烦。
在碾米之前,还需要把稻谷用风车先扇一次,有很多稻谷是瘪的,风车扇风,会把这些筛选出来。
林毅小时候,跟父母去机米,最喜欢玩这个了。
在父母手摇风车的时候,他和林晓两个人就站在风车的尾巴后面吹风。
调皮的喊一声,再快一点。
这个时候,母亲准发火。
稻谷很脏,被灰尘弄到身上,皮肤嫩的人,一红一片,还痒。
就像是被虫咬一样。
用风车扇完了稻谷,再用畚箕,把米放到漏斗里,经由机器,输送到碾米机里。
要是机器不好的话,还需要反复两次。
收割完稻子的时候,碾米的地方是最忙的,通常从早上,机器便一直开到晚上。
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