每一个人,都是不同的。这世上没有两片一样的叶子,自然也不会有两个完全一样的人。
哪怕是克隆体,也会出现各种原因,造成不同的性格或者其他。
所以做菜自然不可能使用什么大众口味。
就比如江莱的身体需要营养元素A+B+C。
可另一个人却需要B+C+D。
那么这另一个人,和江莱能一样么?
两人需要的食物自然也不一样。
再加上西餐的规则简单,基本上都是还原食材本身的味道,这就导致调配就更加简单了。
一名合格的级厨师,并不仅仅只是厨师,而是一名食疗医生,不仅仅只是优秀食材能够烹饪的美味,普通食材也仍旧会如此。
就比如鲍参翅肚,那东西不用怎么处理就好吃,根本凸显不出厨艺的高低。
真正强大的厨艺比拼的就是基本功!
为什么龙国的国宴里面会有开水白菜这道菜?
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