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第二百五十章 庆功宴

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你一刀切重了,丝就断了,就会产生浪费,前面的所有工作就白费了,切轻了,豆腐切不透会连在一起导致花瓣粘连。简单来说,要切成这样,得具备两个条件。

第一,你的下刀速度必须非常快,几乎是一刀接一刀!不然时间不够!

第二,你每一刀的下刀力度必须一致,这才是最难的,人不是机器,怎么可能在长时间内保持一个力道去切?

可现在,他们一群大厨没做到,竟然让眼前这个只有十八九岁,连厨师服都没穿的假厨师给做到了,这就有些尴尬了。

刘金来盯着在玻璃盆中悠悠飘荡的花豆腐,半天都说不出一句话,他此刻内心是无比的惊讶,不,应该已经成了惊骇,用某位小说大神的话来说,这真的就叫恐怖如斯!!!

她的速度和刀工,简直颠覆了自己对华夏美食圈的认知,刘金来暗自叹息,要是早认识她十几年,或许那次世界厨师大赛,这个女孩会帮华夏美食得到该有的荣誉吧?

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