恩施的美食确实很多。

而且在林深鹿看来好吃的不得了。

和苏茉莉率先到了入住的地方。

林深鹿开好了房间，放下自己的行李，这才下楼等着苏茉莉。

而时间不长两个人开始去寻找美食。

很快，林深鹿找了一家吃饭的地方，然后率先点了一份薇菜烧腊肉。

这可是一份特殊的美食。

毕竟恩施的腊肉林深鹿垂涎已久。

恩施的腊肉是不同的，每年的小雪后立春前，恩施的土家人家家户户都会制作腊肉。

他们通常把五花肉切成十斤左右的长条放在一个大盆中,抹上上等的苞谷酒，再佐以八角、花椒、辣椒等香料腌制。

数日后，再将猪肉取出，烘炕熏烤。

过十天半个月，香气们钻进肉里，腊肉色泽鲜艳，棕里透红,吃起来肥而不腻，唇齿间还流连着松木的香气,回味无穷，是土家人平时招待客人摆在席上的主菜。

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