第56章充满希望的双眸
她写给李天翊的酿葡萄酒的方法,就真的只有酿制方法,至于设备和卫生方面那是一个字都没有提及。
现在作坊却被李天翊规划的井井有条,而且一路往里走,地板都是干干净净的。
挑选葡萄的工作,每个人都围着白色的围裙,头发都用白色汗巾围了起来,包蓉还特意抽查了几个工人,发现他们的指甲都剪短了,而且非常的干净。
野葡萄则分别装在一个个新编制的箩筐里,每个挑选葡萄的工人,一个箩筐一个竹匾一张小凳子。
将竹匾放在箩筐上面,工人坐在小凳子上,就开始了挑选葡萄的工作。
而被工人们挑出来的烂葡萄,都装在一个木桶里。
木桶满了,就会有专人提出去倒了,再将空桶提进来。
挑选出来的优质葡萄会有专人清洗,然后才是榨汁工序。
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