这么一忙活，到了下午五点。

林麦给三个大妈每个人发了五块钱的节日红包，让她们先下了班，小丽则留下来继续加班准备卖烧烤。

小丽见林麦给三个大妈的节日红包数额不算小，知道等晚上收工时，林麦给她的节日红包会更大，因此很安心地继续加班。

今天是五一劳动节，林麦特意加了个餐，做了一道红烧排骨，几个人匆匆吃了晚饭，就接着干活。

林麦带着小丽和周彩云把两个烧烤架放在店门口。

没有烧烤用的板炭，林麦就用焦炭代替。

焦炭有两个优点，第一，燃烧后没有烟，第二，经烧。

一个缺点，火大，容易把食物烤糊，这就需要烤烧烤的要用丰富的经验。

林麦经验是不缺的，所以才敢用焦炭代替板炭。

隔壁胡大妈家的小吃店也沾了节日经济效益的光，今天生意也不错。

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