很快,店员就端上了第二份沔阳三蒸,这次是小份的,但是内容完全一样。
白仁宗向王蓓和韩嘉怡点了点头,接着三个人一起夹起了其中一样品尝了一下。
短暂的沉默后,王蓓回道:“总觉得……味道还是那个味道,但是就有点不对劲,又说不上来是哪不对劲。”
“因为细节差太多了。”白仁宗回道,“首先是这个粉蒸肉,肉虽然蒸得还是很烂糊,但是下面的土豆……蒸过头了,以至于都变成了土豆泥,都夹不起来。”
说着,白仁宗转向了粉蒸鱼:“而蒸鱼的缺点主要是在调味上,我们之前在店里吃的蒸鱼,下面的芋头香味透进了鱼肉里,带着一股淡淡的甜香味,和鱼肉本身的香甜配合起来,有一种特别深邃的味道。但这个粉蒸鱼……不仅时间蒸得不够,油也给少了。”
“嗯,芋头吃着好干哦……”韩嘉怡皱眉嘟囔道。
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