美食对对碰第二季的第二期节目如期播出了，但是第三期节目的主题白仁宗打算在节目拍摄的前一天再公布，只给大家一天的准备时间，这样也算是临场发挥了。

这么做是因为很多食材需要提前腌制、炖煮或者发酵，这些大多需要一天的时间去准备。

而彻底的临场发挥，一切都要在一个半小时内准备好，就很限制厨师的水平了，很多料理手法无法展示，从而导致节目质量有所下滑。

所以，提前一天公布，这个时间刚刚好。

这天节目播出时，白仁宗还是和韩嘉怡在床上陪着女儿一起看着节目，小宝贝睡在他们两人中间，努力伸手扒拉着他们的手指。

“反响比第一期还好呢。”白仁宗翻着视频下面的评论笑道，“看看，给厨师们投票的观众明显增加了。”

白仁宗知道，这是固定了参赛厨师之后带来的效果：同样的厨师制作不同的主题，能更明显的看出这位厨师的料理风格和性格，而更了解一个人之后才会喜欢这个人。

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