白仁宗尝了一口这份鸡肉卷，然后挑了挑眉头。

鸡肉是用炸鸡的方式来制作的，用的是鸡腿肉而不是鸡胸肉，鸡肉的种类白仁宗不太清楚，但是一口咬下去丰盈多汁，而且肉汁比一般的炸鸡要粘稠很多。

那种肉汁比起炸鸡的肉汁，倒更像是……炖鸡的感觉。

“先炖过再下锅炸的吗？可是，那样肉汁难道不会在油炸的过程中流失掉？”白仁宗不解的问。

“如果你在鸡肉表面包上一层糯米做的纸就不会了。”亚当抱着胳膊说。

“哦！你是说大白兔的奶汤表面包着的那种糯米纸是吗？我的天，老外居然也知道这玩意，这可真不容易。”白仁宗笑了。

“嘿，我可是精通多国料理文化。”亚当皱眉道，“而且我会说中文。”

白仁宗又吃了第二口，他这才发现，虽然这份鸡肉卷中只有肉和酱汁，但实际上却通过分子料理的形式，将生菜、黄瓜等蔬菜制作成了慕斯加入到了这份鸡肉卷中。

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