第三季的第一期视频播出后,节目可谓是差评如潮,评论区简直是一场灾难。
白仁宗不否认他有些幸灾乐祸,但是这一切都是可以预见到的。
首先是节目的主题,白仁宗知道D站为了赚钱,肯定会先选“炸鸡”这种能搞到大量赞助的主题。
但是这种主题毫无疑问严重的限制了厨师的发挥,即便再优秀的厨师,做出来的终究只是炸鸡而已。
因为油炸这种重口的料理方式会掩盖掉很多口感、味道上的细节,所以炸鸡更主要的是靠酱汁和腌制来体现厨师的技术,而遗憾的是这两种细节都很考验评审的味觉。
这也是这场节目收获了大量差评的第二点:评审。
以前虽然佐藤良人、艾伦·罗布斯和罗西尼·萨勒诺也表现得非常专业,但白仁宗和他们的专业性不一样。
白仁宗主要是从味道和食材上分析一道料理,而另外三人则是对他的解说,从菜式、料理方法和其中的调味料上进行一个补充。
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.haimabooks.com
(>人<;)