白芷已经做好喝片儿汤的准备了。
一个新手,一个二把刀,最后要是不漏馅儿那绝对是奇迹。
不过,漏馅儿的饺子也不是一点儿好处都没有。
至少煮完了以后,饺子汤会特别有滋味儿。
露西亚准备的的猪肉白菜馅儿。
趁她剁馅儿的工夫,白芷也没闲着,来到灶台前开火、上锅、烧油,炸了些花椒油出来。
等下拌馅儿的时候加一些进去,会让味道吃起来更香更丰富。
俗话说,没吃过猪肉还没见过猪跑嘛。
他只不会捏饺子而已。
其余的步骤,从小到大都不知道看老妈做过多少次了,早就已经印到了脑子里。
“我跟你说,我虽然捏的不行,但是擀皮儿贼溜,我一个人能供的上我爸我妈两个人同时包……”
白芷把面团分开一半从盆里拿出来,搓成长条以后开始切面剂子。
老妈可以直接用手揪,他还没练到那个境界。
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