郢城生活广场，有各国美食。

四人找了一家日本料理店，吃拉面。

这日本拉面，可以是世界有名的。

对于各国人来，都是一种非常美味的食物。

而拉面之所以好吃，面条，其实就那样，主要是汤。拉面汤好喝。

至于拉面汤为何做的如此，秦风有过一点了解。

这方面，咨询过寿司之神野伸二。

其虽然不是做拉面的，但是在日本，拉面那是几乎家家都会的。只不过呢，大家手法有差异，做出来的口感有差异。

而拉面的汤汁之所以好喝，就好喝在浓度。

这熬汤，大家都熬过。基本上，华夏家家户户都熬过汤。

这汤的浓度就是有测量标准的。

在日本为了测量汤的浓度，专门开发了一种仪器。这种仪器，淘宝上有卖的。日本的，大概售价2800左右。其就是专门用在检测汤的浓度。

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