杨辰说话比较直接，把自己的想法都说了出来。

张文娣赶紧解释道：“只要您和餐厅保持现在这个状态，三星评级会一直给。您完全不用担心那么多。”

杨辰摇摇头，道：“我不喜欢被人管束的感觉。现在话是这么说，将来你们让我做什么，我就得做什么，否则就摘星。现在有多风光，将来就有多狼狈。我可不愿意这样。我们现在这个状态挺好的，客户都满意就行了。我尊重你们的经营模式，也请你们尊重我的选择。”

话都说到这个份上了，张文娣都不好意思继续说下去了。

做了8年米其林美食评审员，她还是第一次遇到这种尴尬的局面。

以前都是什么样？

她们这些评审员联系餐厅说给评星，那些餐厅的负责人恨不得把她们都当成祖宗供着。

那些餐厅和厨师都以被米其林评星为骄傲，哪怕只评上了一颗星，他们也能激动地睡不着觉。

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