‘鱼香肉丝’算得上一道闻名全国的名菜，几乎无人不知，无人不晓。

毫不夸张的说，五个家庭里面，必有会做这道菜的人，甚至更多！正因如此，这道菜从一开始，就被贴上了‘普通’的标签，撕都撕不掉！

陈冲打开冰箱，从里面取出一包用保鲜袋封存的水发木耳。

水发木耳是经过处理的干货，比鲜木耳少了一种叫做‘卟啉’的光感物质，这种物质极易引起皮肤过敏。

从安全角度来说，水发木耳比鲜木耳更好。

不过处理水发木耳相当麻烦，需要用温水浸泡八个小时左右，才能使其恢复到生长时的物理状态。

当然了，泡得太久也不行，除了口感变差之外，还极易滋生细菌产生毒素，所以陈冲总会提前准备这种经常使用的配菜，泡上八小时之后，便装入保鲜袋放进冰箱封存起来，以备不时之需。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.haimabooks.com

(＞人＜；)