费景庭扫了一眼,便将心思都放在菜单上。对面的符芸昭却是个坐不住的,忍不住说道:“景庭哥哥,我去瞧瞧热闹。”
费景庭说道:“眼看吃饭了,看什么热闹?”
“上菜可得等一阵子呢,放心,菜齐之前我一准回来。”
说罢,符芸昭径直起身,蹦蹦跶跶下了楼,转眼便消失在街道上。
费景庭摇了摇头,也不理会好奇心过甚的符芸昭,盯着菜单点了几样。伙计记了菜单,连忙让后厨整治。
不片刻,几样菜便齐了。
南肉文武笋,糟溜虾仁,状元鸡,绍三鲜,外加一壶米酒。符芸昭还没转回来,费景庭尝了一口,但觉汁味儿浓重、香酥绵软,跟他想象中的杭帮菜根本就不是一回事。
招呼过来伙计一问,这才知道,敢情这是一家绍兴菜馆。浙菜分四帮,杭帮菜、绍兴、温州、宁波,滋味儿清淡的那是杭帮菜,而且这会儿的杭帮菜也跟后来的不太一样。据说后来的杭帮菜,纯粹就是懵外地人的。
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