她以前开的店里,有一道仿造宋嫂鱼羹做的鱼粥,就是用鲫鱼浓汤做底,要这种野生的鲫鱼片子煮汤,得五块钱一斤,比正经的大鱼单价还贵。
安溆已经找好了店面,京城房价高到她也不想一下子弄几个铺子,就想在一个店面里,将炸鸡、火锅融为一体。
而且,奶茶的小铺面,也要嵌入其中。
炸鸡这块儿,就需要一些比较好吃又平价的好粥和面包搭配。
如果鲫鱼片子如此便宜,前世那种一碗要二十五块的鱼粥,倒是可以做为店铺的主打了。
老头也从车上下来,认出了安溆,笑道:“原来是你这姑娘,老大,一点子鱼片子,还要什么钱。姑娘,你直接都兜走吧。”
他们父子经常在京城讨生活的,虽是能经常看到贵人,但愿意搭理他们这种穷人的贵人很少,若是能和贵人交好,也不用多好,只要人家记住咱们这么个人。
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