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第三十七章 论如何把辣子油打造成高端品

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美食无外乎“色香味”

一小碟酱料中,红油饱满,辛香飘飘,光是“色香”两项就让人口齿生津,期待的去品尝味道。

波风水门犹豫一会,便将其视为千明的一种“交好”的倾向,接受道:

“是要将它撒到拉面上吗?”

“是的。”千明说着就将一勺辣子油泼上面汤。

海鲜味的汤底,在红油的增香下别具风味。

辣子刺激味蕾,让每一口面都极为顺滑舒畅。

虽然这并不是千明记忆中熟悉的味道,这些偏差多半是手打师傅制作和理解问题,但酱料十分贴合拉面自身的风味,做到一种互补。

“很好。”千明擦了擦嘴。

十分干净的面碗就是无声的证明,手打笑眯了眼。

波风水门看了自己味增拉面,有点意动并期待的将一勺辣子油泼上。

厚重的面汤上漂浮着红油,像是浓妆艳抹的勾引。

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