香岛一家历史悠久的中餐厅里，因为菜单上高昂的价格，来往的客人并不算多。

而这里的老师傅都是店家重金诚聘，还要靠关系才能留住，手艺一等一的好，在世界级别的厨王比赛中都是能获奖的。

艾达正在给小云宝讲解。

“这是全香岛第一家被评选了米其林三星级的餐厅，需要提前很久才能预定。”

小云宝露出愿闻其详的表情，艾达继续给老板解惑。

米其林原本是轮胎商人，为了推荐轮胎也加速轮胎的磨损，创始人推出了一本名为《米其林红色宝典》，被认为是欧洲的美食圣经。

其中评级较为严格，一星代表同类别中很不错的餐厅，二星则是出色的菜肴，值得绕远路去品尝，三星则是出类拔萃的菜肴，值得专门驱车前往。

据说米其林的评审相当严苛与公正，全球能获得三星殊荣的也不过寥寥几十家。

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