晚膳时，周钧与孔攸、画月商量了一番，做了分工。

孔攸负责联系茶农、采购新鲜茶叶，画月则负责准备锅具和器皿。

眼下正是春茶上市的时节，长安城周边就有不少茶庄，都在采摘新茶，并打算运入长安。

孔攸问起采购茶叶的种类和数量，周钧只是回道，多买几种，但少买一些。

周钧前世里曾经读过明代许次纾所著的《茶疏》，书中就炒茶一法，曾经做过讲解。

但是，这本书涉及炒茶法的篇幅，只有寥寥数百字，大致只说了炒茶的流程和步骤，却没有具体细节的说明。

周钧打算摸着石头过河，再拿到茶叶之后，将每一个茶种，都分成数个小份，多炒几次试试，总有一次能试出合适的。

三人又商量了一会儿，孔攸先行告辞，回了住所。

画月将膳具和桌椅收拾妥当，走到书房中，坐在了周钧的身边。

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