对于鱼，应该能怎么吃？考虑了一下，还是直接吃，保留最本真的味道，对于美食简单和纯粹的追求，就像简单的自己，自由的自己。

去除鱼的内脏，将鱼肉寻着纹理，用小刀一片一片均匀地片下来，放在热水的锅里，沾着调好的酱料直接吃，是鱼最自然的味道。

把生活放在美食里或许能知道那个时间段里，这段生活到底是什么味道的，在夏天里，越热，越想吃辣，一吃辣多了就上火，又要冰水降温，在夏天同时存在热和凉爽两种状态，就像锅里沸腾的鱼肉，可以闻到夏天的鱼的味道清香，而放在比较冰的酱料里，就会很快冷却下来，所以这样的直接吃法，更好的融入了冰火的配合，吃着会有趣的多，舌尖感受奇妙的多。

在生活中，美味的食物能够给人些许安慰，在我们在吃各种食物的时候，也可以经常思考人生，会在食物里找到一个真实的自我，喜欢吃辣，吃咸一点的，然后再进一步认识，精确到什么菜。

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