“海鲜不就是……这样吗?”季珹无辜地看着他,“哥哥,我哪里惹你生气了?”
“教你做菜的师傅没告诉过你,做海鲜要先去腥吗?特别是汤羹类的。”蒋君临语气平淡地问。
“我是跟着他一步一步学的,把你不吃的东西都剔除,难道步骤错了吗?”季珹尝了一口汤羹,味道适中,不咸不淡,还可以啊,的确有点腥气。
“葱姜蒜和大料,能提鲜,也能增香,去除腥气,你一点都不放,那做之前要先去腥,我喜欢这道菜,一般只有两个师傅能做,你和我去星洋吃过那么多次饭,见过我点这道菜吗?”
季珹也不伺候了,“哥哥,没人说过你真的很难伺候吗?”
“没有!”蒋君临理直气壮,“所有人都知道我不好伺候,他们不敢说。”
季珹,“……”
蒋君临本来就没吃晚饭,被季珹气得一肚子火,起身时带动椅子,滑出一道刺耳的声音,门口的张强听了全程,沉默地招手让一名近卫过来,交代他去买饭。
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