南姝会的厨艺种类其实并不算丰富。
除了一些粤菜和葡国菜,煮煮面条、粥之类的。
澳城的口味特色就偏向于粤菜和澳式葡国菜,今天她也没按照大席的规格来做,主要也是不会。
即便如此,当大理石圆桌上放满了一盘盘香味飘溢的菜品,仍旧给人不少的冲击。
“好家伙,这马介休看着和外面餐厅大厨做的差不多!”
叶则骞嗅着那香味,心中对于南姝的多才多艺已经有些免疫了。
他是信了秦隐的话,南姝做的菜绝对不比顶尖大厨差。
虽然就外形和摆盘来看,是差了一些。
但这又不是在餐厅吃饭,而是在家里吃饭,何必计较摆盘呢。
南姝做的这两道马介休,一是常见的地道马介休球,另一道则是薯丝马介休。
除了这两道外,还能看到不少澳式葡国菜,诸如葡国鸡、红酒烩牛尾、西洋炒蚬、烧迷你沙丁鱼、新派土生菜腐乳蟹等等。
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