面对掌柜的挑剔,杜经纶笑了笑没说话,开始忙活起来。
一个好看的人在烟雾缭绕之间,都显得整个后厨不一样了起来。
杜经纶让南枝把瓦罐抱紧了,为了能够达到一鸣惊人想法,杜经纶做了最耗费功夫的菜品,福寿全。
这道菜完全就是贪吃的侄儿,是什么都要往里面加,弄出来味道还真好。
主要里面很多都是海物,他就是来推销海物的。
鱼、海参、鱼唇呀,蘑菇呀、蹄筋、、墨鱼、瑶柱、干贝,或者加蛋也成,想加多少就加多少,等汇聚到一起,加入一些做菜的酒,高汤文火煨制而成。
吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。
当时成品出来的时候,杜经纶惊艳了,我的娘呀,可真好吃啊!
海物真是棒棒哒,就是有些人吃了容易身上起疹子,这个事情要跟老板说清楚。
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