千莲心中略微思索了一下，便笑道：“不瞒周二公子，这道菜本来我是打算让我娘在镇子上卖的，如今咱们大秦朝似乎并没有什么用鱼做出的好菜品，而这道菜味道又极好，想来应该是卖得不错的。”

周子琛微微一挑眉：“只卖这一道菜？”

“暂时只卖这一样。”

其实，千莲一共教了段氏好几种做鱼的菜方子，今日这道鱼便是相对最简单的炸鱼块。

虽然千莲厨艺很渣，但是她聪明啊，让段氏试做了两次之后，她便明白了，如今在这大秦朝，之所以做出来的鱼不好吃，便是跟处理鱼的手法有关。

要想祛除鱼的腥气，首先要除去鱼身中的那两条鱼线，其次要用水多浸泡一段时间，最后还要抹上盐腌制一下。

只有这样处理出来的鱼，做起来才不会有腥气味儿，而且不管怎么做，味道都极为鲜美。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.haimabooks.com

(＞人＜；)