“葱包桧儿。

传闻当年岳飞被『奸』人所害，杭州百姓十分痛恨秦桧夫『妇』。

卖油炸食品的店主王二，捏了两个人形面块，将他们揿到一块，用棒一压，投入油锅里炸，并取名为“油炸桧”，这也就成了后来的油条。

有天，王二的油炸桧炸多了，一下子卖不出去，冷了之后，又软又韧，味道不佳，据说是作为店主的王二当初就将油炸桧在热锅里一烤，卷着葱段包在春饼里面，再用铁板压烤，沾了甜面酱一口吞下，这才有了后来的葱包桧儿，这是杭州当地的着名小吃。”随着油在锅里“噼里啪啦”的响声，黄三石的口中，关于葱包桧儿的典故，缓缓而来。

“我听说，那是王二对于秦桧夫『妇』怀恨在心才会想着做出来的葱包桧儿，是这样的么”彭辉好奇地问道。

因为是头一次来杭州嘛，所以彭辉还特意上网上找了一下杭州当地的小吃。

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