陶器和瓷器的烧制过程非常相似，本质上却有很大的区别。

瓷器的坯料是高岭土，有正长石和石英混和而成。

陶器的却是用黏土。

因此，将二者调到合适的比例，才能制作出完美的陶瓷产品。

不过，少了现代工具和仪器，制作过程也会变得十分复杂繁琐。

首先，采土后碓舂。

也就是说，把瓷土放入缸中，加水浸没，用木棒不断地搅拌分离杂质。

接着用细箩过滤，再将泥水倒入铺了细纱布的、无底的木筐里，等水干后，用铁锹翻动压实，最后把瓷土装入匣钵，也就是模具。

只有这样，瓷器的款式大小才可整齐划一。

等脱了模，便修模、再洗料上釉色。

还要施一层有玻璃质的釉，然后在一千度左右的高温下焙烧，才能形成质地坚硬、敲击能发出清脆金属声的成品。

而光是色釉料，就得经过挑选、洗净、入窑炼熟等步骤，可见制作陶瓷产品，是多么的复杂繁琐。

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