等到刀疤脸指挥着人把东西搬进后院，已经是下午五点多钟。

张俊平和老马打了个招呼，和刀疤脸一起离开了大栅栏，骑车来到广安门外的酒楼。

“张爷！山哥！”丁兆祥已经站在门口等着了。

“怎么样？俞师傅怎么说？”张俊平笑着问道。

虽然丁兆祥没去找他，说明俞师傅会摆弄这些海鲜，但张俊平还是问了一句。

“俞师傅说他老家就是胶东那边的，海鲜是祖上传下来的手艺，让我尽管放心。”丁兆祥笑着说道。

“行！一会品尝一下就知道了。如果真好，那明年咱们酒楼就多加几个特色菜。”张俊平笑着说道。

走进酒楼，发现服务员都没有走，正在一楼大厅来回穿梭忙碌着。

张俊平回头看了丁兆祥一眼。

“张爷，董经理说，培训的差不多了。她知道咱们今天晚上聚餐，所以主动提出来，让服务员实践一下。我一想，今天吃饭的都是自己人，有啥差错也能担待，就同意了董经理的建议。”丁兆祥赶紧汇报道。

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