姥爷今天收获不小,六条巴掌大小的鲫鱼,还有两条二斤左右的鲤鱼。
用姥爷的话说,其他一些杂鱼他没要,都送给其他钓友了。
张俊平的大气,就是受了姥爷的影响。
姥爷虽然只是一个没啥文化的老猎人,可为人处世很大方,仗义疏财。
山里,附近十里八乡没有不知道姥爷的,提到姥爷都会挑起大拇指,说一声:好汉子。
姥爷每天钓鱼,除了留下自己吃的,其余一些杂鱼,都是直接送人。
而不是像一些人,钓了鱼,自己吃不了,拿到鸽子市卖了换钱。
仗义疏财,说的就是姥爷这种人。
张俊平接过李文娟递过来的刀,麻利的刺鱼,开膛破肚,刮鱼鳞,清洗干净。
接过李文娟递过来的葱姜蒜,切成丝,一部分塞进鱼肚子里,又用盐把鱼里外全部擦一遍。
先把鱼腌制一下,容易入味。
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